2019年3月25日 / 最終更新日 : 2019年3月28日 Luckybearx いいかげんもほどほどに 親が病気するのは子が不孝だからである 昼に350mlの缶ビールをのみ、少し小さめのコップに二杯冷酒を飲んだ。ビールにこだわりはなかったが、日本酒は朝 […]
2018年1月2日 / 最終更新日 : 2018年1月6日 Luckybearx 日本酒 正月元旦の酒「サウザンビューティ」 正月元旦の酒「南部美人純米吟醸生酒」だ。 10年ほど前から新年元旦には、この酒を飲んでるような気 […]
2017年12月27日 / 最終更新日 : 2017年12月27日 Luckybearx 日本酒 獺祭のプレミアムははがれるか？ 柏崎市のモーニングセミナーに、原酒造の杜氏さんが話すというので聞きに行ってきた。新潟県の酒蔵は人づくりをシステ […]
2017年12月25日 / 最終更新日 : 2017年12月25日 Luckybearx 日本酒 立山 五百万石生酛純米吟醸 立山酒造株式会社 キリッとし、濃味にして舌触りが柔らか（純米吟醸酒） ラベルはなんと読むんだろう。 容量1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原材料 米（国産・新潟県産 […]
2017年12月14日 / 最終更新日 : 2017年12月15日 Luckybearx いいかげんもほどほどに 【長岡銘品の館 ぽんしゅ館】カップ酒といういち文化がはげしく楽しい お昼時は気分転換に事務所から駅ビルCoCoLo長岡まで歩いていく。この秋、改装があった。スタバとマツキヨが二階 […]
2017年6月27日 / 最終更新日 : 2017年6月27日 Luckybearx 日本酒 立山 特別純米生貯蔵酒 山田錦・五百万石 立山酒造株式会社 純米酒らしい旨味の中に爽やかなキレ味 ギンレイより、精米歩合を下げ、アルコール度数も下げています。少々端麗辛口の吞み口。 生生で貯蔵し出荷直前に瓶加 […]
2017年6月18日 / 最終更新日 : 2017年6月16日 Luckybearx 日本酒 鮎 純米吟醸 鮎正宗酒造株式会社 甘味と酸味が程よく溶けあった、心地より深みが特徴 ■原料米：米（国産） ■精米歩合：58% ■甘辛度：中辛 ■アルコール度：15
2017年5月31日 / 最終更新日 : 2017年5月30日 Luckybearx 日本酒 義侠 純米原酒 滓がらみ 富山県なんと農業協同組合産米 山忠本家酒造株式会社 爽やかな酸がキレの良い後味 ■原料米：富山県南砺農業協同組合産 五百万石 ■精米歩合：６０％ ■アルコール度：１６～１７
2017年5月28日 / 最終更新日 : 2017年5月28日 Luckybearx 日本酒 開運 涼々（りょうりょう） 特別純米 山田錦 土井酒造場 ほんのりと穏やかな香り ■原料米：兵庫県産「山田錦」 ■精米歩合：５５％ ■日本酒度：＋５．０ ■酸度：１．３ ■使用酵母：静岡酵母N […]
2017年3月28日 / 最終更新日 : 2017年3月28日 Luckybearx 日本酒 立山 特別純米原酒 無濾過生原酒 立山酒造株式会社 ぴりからかん。 立山 特別純米原酒 無濾過生原酒 生酒に付き、必ず冷蔵庫にて保存いただき開栓後はお […]
2017年3月28日 / 最終更新日 : 2017年3月28日 Luckybearx 日本酒 天明 純米吟醸本生 山田錦 曙酒造合資会社 すっきり感がきわだつ。 天明 純米吟醸本生 櫓しぼり 天明純米吟醸 本生 『みどりの天明』50*55 &n […]
2016年12月12日 / 最終更新日 : 2016年12月12日 Luckybearx いいかげんもほどほどに 世界のリーダー酔狂事情—酩酊して核のボタンを押すことはなさそうだ。 酒を飲む機会が多くなる季節がやってきた。 ▼世界の指導者を見ると、飲まない（飲めない）人がほとんどだ。安倍首相 […]
2016年5月1日 / 最終更新日 : 2016年5月1日 Luckybearx 日本酒 巻機 純米吟醸 高千代酒造株式会社 宵越しさわやかでした。 越後秀山 巻機 純米吟醸 限定生詰原酒 宵越しさわやかでした。 秋あがり巻機 希少 […]
2016年4月25日 / 最終更新日 : 2016年4月25日 Luckybearx つまみ 山菜採りの備忘録 料理・おつまみ編 うるいとウインナーのオリーブオイル炒めは絶品 ● うるいとウインナーのオリーブオイル炒め ベーコンでもいいかもしれない。 うるいのぬるぬるとした触感が特徴 […]
2016年4月24日 / 最終更新日 : 2016年4月25日 Luckybearx 日本酒 楯野川 純米大吟醸 楯の川酒造株式会社 柔らかな微炭酸でおいしくいただきました。 楯野川 清流無濾過生原酒 純米大吟醸 柔らかな微炭酸でおいしくいただきました。 ア […]
2016年4月18日 / 最終更新日 : 2016年4月18日 Luckybearx たびの絵本 山菜採りの備忘録 春の芽吹きのメインターゲットは「天然のせり」 日本酒のつまみにはぴったりだ。 春の芽吹き。 新緑に洗われるように、女房のおじさんと山菜採りへと出かけた。 場所はもちろ秘密だ。 […]
2016年4月13日 / 最終更新日 : 2016年4月13日 Luckybearx 日本酒 越の鶴 純米酒 越銘醸株式会社 新潟県の酒の味が濃厚にする 芳醇無比 こしのつる 純米酒 米だけの酒 純米酒 原材料名・米・米麹 品質本位 越 […]
2016年4月11日 / 最終更新日 : 2016年4月11日 Luckybearx 日本酒 満寿泉 生純米吟醸 株式会社桝田酒造 絶妙な精米歩合がすばらしい 生純米吟醸 MASUIZUMI Nama-junmai-ginjo […]
2016年4月5日 / 最終更新日 : 2016年4月5日 Luckybearx 日本酒 翠玉 特別純米酒 両関酒造株式会社 とろけるようなさわやかさ。 とろけるようなさわやかさ。 特別純米酒 翠玉（すいぎょく：エメラルド）は、その名の通り、繊細な香 […]
