つくねは店の実力を測るバロメーターです。

★★★☆☆
今日は早めにテンパイして、上がり酒はイーソー祭り。この店のつくねは手造り感が気分をホッとさせてくれる。ショウガを大きめに切って混ぜ合わせ、歯ごたえでわかる程度の大きさにしてある。トリスープなど温かみのあるものとの取り合わせがおすすめ。

▼　マカロニサラダ　御通し

つくね3本卵黄身付　(九ピン or 九ソー)
生姜のこりこり感がいい。

▼　やきとり盛り合わせ　たれ2本としお3本

▼　手羽先　しお加減がいいじゃなかい

▼　とりスープ　あったかスープは最初っから頼めばよかった

▼　キャベツ塩だれ　最初の焼き物オーダーがでるまではこれをつまみにするとちょうどよい

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