2023年2月8日 / 最終更新日時 : 2023年2月16日 Luckybearx いいかげんもほどほどに フランス料理 同級生Y君は、若いころフランスで2年間修行したホテルマンである。フランス料理への理解も深い。ミシュランガイドという冊子がある。日本での紹介は一つ星とか三ツ星レストランとかいっているが、あれは正確には「アンマカロン」「ド […]
2023年2月6日 / 最終更新日時 : 2023年2月17日 Luckybearx いいかげんもほどほどに 初詣 今年の初詣は明治神宮であった。さい銭箱に千円札いちまいを入れ、二礼二拍手一礼。同行の同級生もとなりで手を合わせている。なにをお願いしているのか知る由もない。私はほんのわずかな所作でおえるが、あふれるほどであろう祈りを、 […]
